#你知道尛
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一種超軟爛的柿子。
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黑柿（black sapote）又名巧克力布丁果（chocolate pudding fruit），是原產於墨西哥、中美洲與哥倫比亞地區的熱帶水果，果皮為青綠色，成熟的果肉呈現深棕色、接近黑色。
sapote在西班牙文中的意思是「質地很軟的水果」，成熟的黑柿外表上會出現瘀青，摸起來的觸感很像過熟的木瓜。
黑柿在歐美國家是很常見的水果，常被拿來加工成其他甜點。
#黑柿就是黑柿 #跟黑柿仔不一樣喔 #尛編
Source: The Guardian
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